北京治疗白癜风好医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/随着《舌尖上的中国》第三季播出之后，章丘铁锅一夜爆火，一时间当地大大小小的作坊遍地开花，对于章丘铁锅这个网红锅，相信小伙伴们都不陌生，““十二道工序，十八遍火候，℃高温冶炼，次锤打……”已经成为了这个锅的标志用语，然而曾因《舌尖》一锅难求，如今小作坊停业滞销，这个“锅”谁来背？
如果你要问我中国最好的锅在哪里？相信有很多人都会异口同声的说章丘铁锅，看锅舌尖3的人都知道，章丘铁锅靠着精湛的技艺和手工制作，成为了很多老百姓心目中真正的好锅，作为中国非遗传人制作的铁锅，章丘铁锅已经成为了中国铁锅的代名词。
自从这部纪录片播出之后，章丘铁锅也成为了网红锅，在各大门店和网络上成为了热搜，很多顾客为了买到一口正宗的章丘铁锅，不远千里的来到章丘区相公庄镇，而章丘铁锅也出现了一锅难求的现象，然而这个现象好景不长，随着一年时间过去了，如今当地很多嗯小作坊停业滞销，这个“锅”谁来背？
据了解，章丘铁锅在几十年前并不出名，直到上了舌尖之后才渐渐有了名气，很多人表示在章丘当地从小到大都没有听说过章丘铁锅，而如今在某宝上一搜索，章丘铁锅已经成为了铁锅中的标配，而据说，制作非遗章丘铁锅的师傅，一年最多能做出口章丘铁锅，而如今章丘铁锅在全国遍地开花，很多铁锅都开始打着章丘铁锅的名气。
在最开始的时候，在当地只有两家卖章丘铁锅的，然而被舌尖捧红之后，一夜之间当地多出了多家小作坊制作这种结果，然而这个网红锅，红的也快，死的也快，短短4个月的时间，小作坊便停业滞销，这个锅应该由谁来背呢？
很多网友表示，炒锅虽然是厨房必备之品，但是家家户户都不缺，最缺的就是老手艺制作出来的好铁锅，章丘铁锅之所以一夜爆火又走向落寞，只是我们缺少了那种工匠精神，缺少了很多对于搞艺术的维护和传承，对于很多不法商贩们来说，一个好的产品爆火之后，在市场上就会出现很多鱼龙混杂的劣质产品，久而久之真正的艺术品便会被埋没。
曾因《舌尖》一锅难求，如今小作坊停业滞销，这个“锅”谁来背？对此你们有什么不同的看法和意见吗？欢迎留言分享，如果喜欢小编这篇文章的话，还可以点赞转发分享留言，小编，再次谢谢大家的
