8月26日,济南市章丘区老字号协会授牌仪式在章丘区枣园街道办事处举行,标志着章丘老字号组织建设进入新阶段。
章丘老字号企业较多,是商贸服务业发展的重要载体,是中华传统文化的重要组成部分。章丘高度重视包括老字号在内的历史文化遗产保护和发展工作,率先在济南市成立了区县级老字号协会,制定了“推动老字号品牌振兴发展规划”,开展了“寻章丘老字号,树章丘新品牌”系列活动,认定百脉泉酒业、又一斋卤味制品、伍忠*家烤肉、相公庄醋、刁镇小磨香油等11家章丘老字号企业,另有晶荣食品、冠珍轩等30余家具备传承基础、形成一定规模、美誉度高的企业积极申请入会,协会队伍日益壮大。
下一步,章丘将继续发挥老字号协会作用,带领会员企业,在传承传统产品、技艺特色的基础上实现产品、服务和经营方式的创新,努力开拓国际国内两个市场,追求更大发展空间,推动企业传承“老字号”传统技艺,保护“老字号”金字招牌,弘扬“老字号”特色文化,推动“老字号”创新发展。同时,加强协会自身建设,把章丘老字号本土品牌推广到济南、山东乃至全国市场,打造具有章丘特色的“国潮品牌”。
(大众报业·大众日报客户端记者段婷婷通讯员孟凡庚曲晓明报道)