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TUhjnbcbe - 2025/1/9 22:58:00
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日前,炎炎烈日下一个老人头戴草帽在农村大集上用青石凿制捣蒜“神器”蒜臼的图片走红网络,一块不规则的石块,经过老人用锤子和凿子数千次的冲击,就会变成一个精致的纯天然石臼,所费的功夫不次于手工敲打数千锤的章丘铁锅。

据知情者介绍,老人家住山东邹城市匡庄乡,今年73岁,从不到20岁就开始做石匠,转眼已经近60年了,风风雨雨从未间断过。到了晚年,孩子们都劝他歇歇,可他割舍不下对石头的喜爱,也放不下即将失去传承的这门手艺。

老人这些年用坏过的工具大小长短都有,不下百件,经他的收凿刻出的石头制品大到石碾、石磨、石磙,小到现在凿刻的蒜臼,已经数以万计。但随着时代的变迁,那些大件石头制品早已淡出市场,很多已成为见证历史的收藏品,现在,只能凿刻些蒜臼赶集卖。

老人忙一天可以凿刻出两个成品蒜臼,每个可以卖到30-40元的价格。由于十里八乡只有他一人还在坚持这门传统石匠手艺,销量还算可以。也有城里人听说它用青石做的蒜臼砸出的蒜原汁原味,跑很远过来买,他从不加价销售。

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