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TUhjnbcbe - 2025/5/1 20:04:00
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锅,相信大部分人家里的厨房都有。

学霸君最近在学做饭,每次煎蛋都会烧焦。

学霸君本来以为是油下的不够多,问了一下同事才知道,加太多油就不好吃了,粘锅烧焦的原因还是因为锅不够好。

他跟我说,他家的锅是用蓝宝石涂层的,即使不下一滴油也能煎蛋,还不会粘锅。

学霸君觉得同事又骗我了:蓝宝石这么贵,谁会用来做锅啊?

查了一下才知道,原来世界上顶级的锅都会用等离子技术将钛金、合成蓝宝石、合成钻石浇灌在锅的表面,让锅更耐磨耐腐蚀,吸热更均匀。

唯一的缺点就是贵,每一个锅的售价高达元。

不过,学霸君最近就找到了一款同样拥有宝石涂层的不粘锅,它来自英国的百年老品牌——帝伯朗。

它不但烧菜不粘,而且一个锅还能顶8个锅用,既能炒菜又能火锅、炖汤,质保二十年,被英国人称为“可以用一辈子的锅”。

最重要的是,它的价格不算贵,才!比正宗的章丘铁锅还要便宜!

学霸君忍不住买了一个,今天来跟大家聊一聊使用感受。

英国百年老品牌

五星级酒店同款,质量硬刚德国工业

很多人可能没有听说过帝伯朗,其实它在年已经成立,到今天为止已经有足足年历史的英国品牌。

在做厨具这件事上,帝伯朗的技艺丝毫不输德国。

希尔顿、香格里拉、万豪、洲际等全球知名五星级酒店的厨房也是用的帝伯朗厨具,甚至一些顶级米其林三星三星餐厅用的也是帝伯朗。

不粘锅中的变形金刚,一个锅顶8个

众所周知,学霸君一直以来都很喜欢挑战权威,每次看到那些名气很大的东西就会想打它的脸。

拿到帝伯朗的不粘锅以后,第一反应就是先煎个蛋。

实验证明,这个锅真的不粘,锅面像上了一层厚厚的油一样,蛋在上面随便滚动,一点阻力都没有,还不粘。

煎牛排甚至不用黄油,直接把牛排扔上去煎就完事了,不会焦也不会粘,翻面轻而易举。

炒个菜自然也是不在话下,不过因为菜没有油,所以我们还是要加一点点油的。

你甚至还可以在它上面烤肉,烤肉的时候不下油,吃起来更加健康。

你以为这个锅就只能当一个不粘的炒锅和煎锅吗?

拧下把手换上隔热锅耳,它就变成了一个煮锅。

你可以用它煮火锅:

多加一点油,瞬间就成了炸锅:

你还可以将附赠的蒸笼放在上面,上面蒸下面煮,做个饭轻轻松松啦。

除此之外,锅盖还有一个微压胶圈,平时将它取下,它就是一个普通的煮锅。

放上以后,这个锅就会变成一个10kPa微压的焖烧锅。

焖起猪蹄来要比普通的锅快4倍以上,不但肉更快变软,而且更加入味。

煎炒烤炸蒸炖煮火锅,帝伯朗一个锅能当8个用。

没想到学霸君不但没有打到它的脸,还被这个锅打了脸。

7层涂层,摩擦0次

炒铁钉都不会脱落

之所以这么好用,是因为帝伯朗不粘锅表面有着7层致密的涂层。

跟市面上大部分采用特氟龙的不粘锅不一样,帝伯朗最外层是一层等离子熔射钛金层,它可以大大地增加锅面的不粘性和耐刮性。

凑近一点看,你甚至能看到锅面有蓝色的宝石颗粒和钛金颗粒。

值得一提的是,这些蓝色的宝石跟英女王皇冠上的蓝宝石出自同一个采石场,是真真正正的皇室同款。

根据欧洲的质检部门SGS的测试,这款不粘锅不会释放双酚A、全氟辛酸等对人体有害的物质。

除此之外,在7层涂层中还有一层银离子涂层,能够让锅表面的抗菌率高达99.9%以上!

可能有小伙伴会担心,这涂层会不会煮着煮着掉下来。

学霸君只能说大家多虑了,每一个帝伯朗在出厂之前都会做0次的摩擦实验,经过0次摩擦以后表面一点伤痕都没有的才可以出厂。

之前还有机构测试过用帝伯朗锅炒铁钉,一样是一点划痕都没有。

即使是加入了醋这种腐蚀性液体,帝伯朗的锅面一样是毫发无损。

要知道,这个实验可是要先持续煮沸2小时再浸泡48小时,隔壁的某品牌不粘锅都已经掉涂层了!

一般家庭要想将这层涂层用到掉下来,那是基本不可能的,大家可以放心了。

5层导热板+根钻石导热管

导热更快更均匀

除了锅面采用了7层涂层,帝伯朗的锅身也是很讲究的。

底部采用了5层导热板设计,不但可以更快地将热量聚集起来,而且强度高还耐刮,无论是燃气灶、电磁炉、电陶炉、红外线炉、卤素炉都可以直接放上去加热。

锅面上还设计有根钻石菱形的导热管,可以将底部的热量迅速传递到整个锅面。

配合厚底薄壁的设计,不但可以加快加热的速度,而且还能让受热更均匀。

怕你不信,帝伯朗还在握把上加入了一个感温显示区,只要锅内温度高于℃,这个区域就会变白。

加热快不快,文火还是武火,一眼就能看出来啦。

可能你会问热得更快有什么用,看一下下面这个视频就知道了。

帝伯朗只需要5秒就可以将水烧到沸腾,而隔壁的锅也不过是刚刚冒泡。

平时要花10分钟煮好的菜,现在只需要5分钟就煮好了,一年下来电费、燃气费都省不少啦。

质保20年,可能是你的最后一个锅

一般来说,功能越是多的锅越是不耐用。

但帝伯朗一定是一个例外,因为它提供了整整20年的质保!

不过据学霸君所知,大部分人根本用不上它家的质保,因为这个锅的质量太好了。

你看,一台2吨有余的车压过去,一点事都没有。

花式摔锅盖,那块玻璃像钢板一样一点事也没有。

帝伯朗这个锅不但可以1个顶8个,浑身加热不粘的黑科技就算了,质量还强得离谱,卖真的太过分了吧。

据厂商说,这个锅平时是卖的,但是今年情况特殊,仓库比较紧张,所以才降价元甩卖,就能买到。

现在6种颜色,全部都只需要就能买到啦。

家里的锅热得慢,还总是粘锅?换一个英国百年老品牌帝伯朗的不粘锅吧,1个能当8个用,买回家老婆绝对赞你。

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