《舌尖上的中国》终于迎来了第三季的开播,本来计划做好一边看节目一边流口水的准备,今天一早在网上就看到舌3的新闻,却看到标题“章丘铁锅火了”,这是什么操作?
于是赶紧一睹究竟,原来这季不仅全面展现中国美食的制作,还把做美食的器皿拉出来着重介绍,云南的怒江石板、河南的穿山灶、章丘的铁锅,在节目的镜头前一一展现,从前期的选材到打磨到成型到定型,再现铁锅的传奇工艺。
历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。
历经千锤百炼的锻造之后,做出来的菜清香,口感醇厚。清水炒鸡蛋的嫩香可口,煎转黄花鱼的酥脆爽口,九转大肠的味美回味,仿佛香味已经透过屏幕飘转而来,口水情不自禁的要流下来啦。
节目一出,某宝已经上新同款铁锅,不仅宣扬了中国传统工艺和文化,同时还把传统工艺找到了销路。看完节目的网友们纷纷表示已经被种草,要帮妈妈奶奶购买同款铁锅。
好了,不说了,我去流口水去了,哦,不对,去看四川的泡菜去啦。。。