章丘区是山东省济南市的一个市辖区，位于济南市的东部，下面小编给大家分享一下到了章丘要品尝一下的8道地方美食。
1、龙山豆腐
龙山豆腐以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香，口感极佳。
2、*家烤肉
*家烤肉系济南名吃，起源于明末清初，距今已有年历史，以整猪烤制、皮*、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。
3、辛寨肘子
辛寨的肘子是当地“婚宴四大件”（鱼、肘子、鸡和丸子）之一，是每场婚宴都必不可少的菜肴。
4、柴家香肠
柴家的香肠和肉丸一样，在章丘名声在外，吃过的人表示，柴家香肠异香扑鼻、肥瘦适中；肉丸滑嫩鲜香、口感上乘。
5、周拉扒鸡
在章丘周拉扒鸡享有盛名，其用料相当考究，制作出来的扒鸡皮*、肉鲜、味美，可谓色香味俱佳，素来是章丘人宴宾馈友之佳品。
6、鲍芹
章丘辛寨鲍家村，有几百年种植芹菜的历史，当地所生产的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的，被称为鲍家芹菜，后来又被消费者亲切地称之为鲍芹。
7、章丘大葱
章丘大葱，山东省济南市章丘市特产，全国农产品地理标志，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适宜久藏。
8、明水香稻
明水香稻是章丘市的名、优、特产品，盛产于明水百脉泉畔，其粒微*、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，所以济南百姓俗称香米。
以上是给大家分享的章丘市的8道地方美食特产，味道都很不错，到章丘的朋友可以找找尝尝，欢迎章丘的朋友给留言进行补充。
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