牛祺圣是济南市章丘区相公庄街道河庄村，是省级非物质文化遗产“章丘铁匠习俗”代表性传承人。牛祺圣家中祖祖辈辈从事铁匠行业，他15岁便跟随父亲牛占元从事传统铁匠行业，最初打造传统铁锹等农具，快60年了，老牛手里的锤子依然没有放下。
“什么叫铁匠？锅碗瓢盆、锄头镰刀，你想打什么就能打出什么，这叫铁匠。开着机器打个零件那不叫铁匠，最多算是个打铁的。”老牛这样劝说儿子留在家里，专心研习打铁的技艺。
牛祺圣无疑是幸运的,他的大儿子牛中华和二儿子牛大伟虽都曾去锻造厂工作，但最终又都回了家，跟他一起打铁，这让他一辈子的手艺有了传承人。
近年来，父子俩开启了由传统农具向工艺品的转型创作之路，在*府部门的大力扶持下，已完成了铁牡丹、辘轳、铁质石磨、章丘大葱等多类型艺术作品，打制的“牛祺圣手工铁锅”在年济南福牌阿胶杯旅游商品大赛中荣获金奖，铁壶获得中国工艺美术文化创意铜奖。
张清摄于济南