1、*家烤肉
昨天路过章丘绣惠，看到了正宗的*家烤肉—伍忠*家烤肉。买了一大块，70块钱一斤，元，这个价格可真不便宜。这个伍忠*家烤肉就在绣惠镇街道最头上，头一家，很好找。据老板讲，他们的老店原来在绣惠古城里，现在古城都扒了，现在是新店。*家烤肉从明末清初就有了，至今已有几百年历史。
*家烤肉的做法，是整只猪烧烤，外皮酥脆，呈金*色。买了几斤拿回家品尝，确实很好吃，但就是太咸了，吃不了多少，得放在饼里做肉夹馍吃。年，*伍忠被邀请参加在济南舜耕会展中心开办的中国非物质文化遗产博览会，*家烤肉被列为“济南市非物质文化遗产保护项目”。据传，“瑞蚨祥”的创始人孟洛川还曾经把*家烤肉送到宫中。
2、“章丘三宝”
来到章丘，到处是卖章丘大葱、铁锅、鲍芹的，一般的商店都同时经营这几样土特产，被称为“章丘三宝”。路过章丘绣惠镇，特意停下来，看看这章丘三宝。据说章丘大葱最正宗的原产地是绣惠，有“章丘大葱，绣惠正宗”的说法。
下车问问价，大葱已经到了8块钱一斤，装到礼品盒里10斤80元。如果自己吃，就买那种散装的，6.5元一斤，一大捆20多斤也花了元。前些日子我到枣园去买过，那时候是3.5元一斤，最早的时候2.5元一斤。不过现在章丘大葱已经到了尾声，到春节就卖完了。
如果说章区大葱葱体高、葱白长、脆嫩甜、易储藏，那么章丘铁锅也很有名，尤其是这几年被《舌尖上的中国》报道以后。每口章丘铁锅都要经过几万锤的锻打，非常瓷实。据说，一口章丘铁锅要经历十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜，才算行。
据资料记载，章丘从春秋时期就开始冶铁，距今已有多年的时间，章丘也因此被誉为“铁匠之乡”。专业机构预测，章丘铁锅有价值20亿元的市场。
3、山东大学龙山校区
实探传说中的山东大学龙山校区，周边就是漂亮的章丘绣源河风景区！最近山东大学龙山校区建设又有新进展，龙山校区规划开始招标了。在大约一个月前，去年12月16日，山大