目前,中国最热门的生活奢侈品估计是章丘铁锅了。在黑虎泉北路的同盛永体验店,展示了章丘铁锅的蜕变过程,也让人看到了不粘锅的实用。尽管价格从到几千元不等,可惜,现在是有价无货。毕竟章丘铁锅的高温还在持续。
章丘铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。
“章丘铁锅”火爆一时,这其实不是偶然的,因为济南市章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”,古有“章丘铁匠遍天下”之说。
年2月,随着《舌尖上的中国第三季》播出,章丘铁锅受到