“章丘铁锅”随着《舌尖上的中国三》热播进入了公众视野，让这个几乎已经面临失传的手艺，曾经一度歇业的铁匠铺，迎来了爆发式的火热。近期更是爆出了章丘铁锅销量狂增倍的可怕数据，更有甚者，有人翻墙入厂只为求一铁锅，不知道究竟是卖家营销手段高明，还是买家真的对传统铁匠手打的铁锅有着满腔的热情，但是不论如何，请记住这只是一口锅，仅此而已。
曾几何时，我们对日本、韩国、德国的锅具极是追捧，谁家里厨房中，有着那么一口高价买来的德国锅具，是身份的象征，可以向每一个来做客的亲朋好友吹嘘一番。而对于传统的铁锅，越来越多的人不屑一顾。土气、糊锅、不上档次等等各种理由。在追捧新式工具的同时，不假思索的否定了略显土气的传统铁锅。
央视的美食纪录片，向大众完美的诉说了，山东有这么一个地方，铁锅的优秀，甚至于章丘本地人都不知道还有章丘铁锅的这一说法，随后的一系列的疯抢，一系列的狂热。背后都体现一个民族的不了解，不相信自己传统的东西，只知道盲目跟风追捧，都是既然说“章丘铁锅”好，别人都在抢，那么我也跟着抢的心态。这也是当今人们在学问，见识上的缺失。